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Ciabatta 170g

Ciabatta 170g

Trigo, levadura, masa madre, sal de Colima.

  • Características

    Ciabatta en italiano significa zapatilla. Fue inventada en el 1982 por Arnaldo Cavallari, entre otras razones para competir con la baguette francesa. Es un pan por definición de forma irregular, ni cuadrada ni redonda.

    Su cocción es más breve que la de una baguette para dejarlo algo suave.
     

$20.00Precio
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