Financiers
Los financiers son panquecitos individuales con sabor a elegir (opciones a la derecha), con base de trigo, harina de almendra o nuez y mantequilla.
Historia
Según la leyenda, este pastel fue inventado por una pastelería francesa —llamado Lasne— para ser consumido por los financieros de la zona sin ensuciarse las manos.
Los financiers fueron originalmente pequeños pasteles ovalados preparados por las Hermanas de la Orden de la Visitación. Los suizos adaptaron posteriormente la receta dándoles forma de lingote, y cambiando el nombre a financiers.
$45.00Precio