Milhojas individual

El milhojas es un postre que merece atención. Las hojas son crujientes y al atacar las capas con el tenedor, estas deben brincar, lo que compruebe que el milhojas está bien ejecutado y fresco.
Viene relleno de crema pastelera de vainilla natural y la superficie del pastel es caramelizada y terminada con azucar glass.