Panettone mediano
El pan navideño italiano que no te puedes perder.
Versión clásica: cítricos confitados, vainilla y uva pasa rubia.
Versión chocoavellanas: chocolate semi amargo, chocolate amargo y avellanas tostadas.
Características
Obra maestra de la panadería, un buen panettone tiene una miga húmeda, extra ligera y una textura semejante al algodón.
Se realiza con materias primas consideradas premium:Yema orgánica de gallinas alimentadas con grano de maíz, mantequilla 100% leche de vaca y harinas específicas.
Sobre todo, lo que lo caracteriza es el largo proceso de elaboración: son días de preparación de la masa madre, y 3 días para el producto final.
Por todas estas razones, el panettone se considera un producto de excepción.
$410.00Precio